Joulumyyjäiset!

Sunnuntaina 9.12 Arabianrannan Kääntöpaikassa 

pidetään Joulumyyjäiset klo 10-15. 

Myyntipöytäni muodostuu postikorttikokoisista

 joulukorteista (6kpl setti 10€) sekä 

Açaín siemenistä tehtyistä koruista:

Lisää kuvia koruista täältä:

http://dalilablogi.blogspot.fi/2012/04/acain-sieminista-koruja.html

Açaín siemenistä koruja

 Nettisivuillani esittelen paljon açaín siemenistä tekemiäni koruja. Sain mahdollisuuden myydä uusia koruja, joten laitoin taas pitkästä aikaa korupajan pystyyn.

Otin valmiita koruja, välikappaleita, välineitä, vaijereita ja lankoja esiin.  

Korvisten kaaos.

 Käytän välikappaleena myös tucum -puuta.

 Osa Brasiliasta tuoduista/saaduista siemenistä on vielä pusseissa.

 Esikoisellani on oma jogurtti-purkillinen siemeniä ja muovisia välikappaleita. Hän sai valmiiksi pari korua. 

Korujen tekeminen on mukavaa käsityötä ja värjätyistä siemenistä saa aikaan inspiroivia yhdistelmiä - tämä yhdistelmä on nimeltään karkki!

Sairastuvassa

Açaíta voi aina kokeilla viemään alkavan flunssan pois. Pakastettu versio tuntuu Brasilian reissun jälkeen uskomattoman huonolta, joten tällä kertaa laitoin mukaan paljon viime kesän mansikoita, jogurttia, mysliä ja auringonkukansiemieniä - oli ihan hyvää eli ei huonoa!

 Lapset saivat mansikoita, tai no, kokeilla niitä sormin.

 Kultakutrit. 

 Keräsin kasaan kaikki merinovillat. Ideana on neuloa vielä kaikista jämistä yhdet housut -  on ne vaan niin kivoja ;)

 Tässä tulee harmaata-harmaata.

Ja sinisen kirjan kanteen harmaita pilviä. Tämä sininen on muuten virallinen Suomen lipun sininen!

Pão de queijo & açaí-vitamina välipalaksi

Pão de queijoa saa jokaisesta kadunkulmakioskista Brasiliassa. Suomessa juustoleivät onnistuvat, jos ostaa valmiin jauhopohjan täältä. Ohje pussin kyljessä ja juomaksi juustoleipien kylkeen açaí-vitaminaa samasta kaupasta!

Vieraita kylässä!

Vieraille valmistin maniokki -kakun. 

Kuoritut maniokit raastetaan.

Sain reseptin anopilta Skypessä (suurinpiirtein, niin ja näin) ja reseptiä pitää kyllä hieman vielä hioa... 

Koostumus oli kyllä oikea, samoin ulkonäko.

Tyttäreni serkku(suomi)pojalle maistui hyvin açaí ;)

Banaanikakku ja açaí - Bolo de banana com vitamina de açaí

Banaanikakku

Täyte:

6 haarukalla murskattua banaania

1 rl kanelia

1/2 tölkkiä konsendoitua maitoa

2 rl sokeria (mieluiten luomu raakaruokosokeria)

Sekoita täytteeseen tulevat ainekset keskenään.

Taikina:

3 munaa

2 1/2 dl vehnäjauhoja (mieluiten luomu täysjyvävehnäjauhoja) (*

1 1/2 dl öljyä (mieluiten luomu kylmäpuristettua rypsiöljyä) 

1 tl leivinjauhetta (**

1 1/2 dl maitoa

1/2 tölkkiä konsendoitua maitoa

Sekoita ainekset keskenään sauvasekoittimella kunnes seos on mukavan kuohkeaa. 

Kaada ainekset voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan siten, että ensin puolet taikinasta ja sen päälle puolet täytteesta. Sitten kaada loput taikinasta ja päälle loput täytteestä.

Uuni 175´ ja 40min

*) brasilialaisen ohjeen mukaan jauhoja laitetaan vain 1,5 dl.

**) brasilialaisen ohjeen mukaan leivinjauhetta laitetaan 1rl

Vinkki: Konsendoitua maitoa saa S-marketeista

Kakun kanssa tarjolla açaí -vitamina (smoothie). Açaí on superfoodia, jonka kanssa voi sekoittaa vitaminaksi vaikka mitä. Itse sekoitan banaania, mansikoita, mustikoita, mysliä, jogurttia tai jäätelöä ja joskus veden tilalla appelsiinimehua. Suosittelen! Brasilialaisia elintarvikkeita voi ostaa täältä ja Açaí löytyy pakasteista.